Brot und Klein- und Feingebäck

BROTSORTEN

MO

DI

MI

DO

FR

SA

kleine Mütschli

Ruchbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

St.Galler ruch

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Halbweissbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

St.Galler halbweiss

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Pain Paillasse, gross+klein

 x

 x

x

 x

 x

 x

  

           ruch

   x

   x

   x

   x

   x

   x

   x

           halbweiss

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

           rustik

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

           Oliven,ruch

   x

   x

   x

   x

   x

   x

   x

Baslerbrot, ruch

   x

   x

   x

   x

   x

   x

   

Grahambrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

   x

Klosterbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Kosakenbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Liebibrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

   

Kürbiskernenbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

   x

Kartoffelbrot

 x

   x

 x

   x

 x

   x

   

Monatsbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

   x

Burebrot. hell

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Tessinerbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Pariserbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Toastbrot

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Wegglimodel

   x

   x

   x

   x

   x

   x

 

Butterzopf

 

 

 

 

   x

   x

 

Art.Nr.

DUNKLE BRöTLI

 

Art.Nr.

HELLE BRöTLI

 62

Paillassebrötli

 

 80

Doppel-Brötli

 64

Grahambrötli

 

 81

Brötli (Mütschli)

 70

Kürbiskernbrötli

 

 82

Laugenbrötli

 71

Gourmetbrötli

 

 84

Knusperbrötli (Div. Körner)

 70

Kürbiskernbrötli

 

 85

Mohnbrötli

 71

Gourmetbrötli

 

115

Zacken Butterweggli

 73

Oliven-Paillassebrötli

 

116

Butterweggli

 75

Monatsbrötli

 

117

Grosse Weggli

 59

Früchtebrötli

 

 99

Grosser Laugenbretzel

 

 

 

 

 

 

 

 

 90

Rosinenbrötli

 

 

 

 93

Schoggi Crisp Brötli

 

 

 

 

 

 

GIPFELI

 

 

 

101

Butter Gipfeli

 

102

Butter Vollkorn Gipfeli

100

Butter Laugengipfeli

 

266

Schoggi Gipfeli

 

 

 

 

 

 

SüSSES FEINGEBäCK

 

 

 

350

Nussgipfel (Butterblätterteig)

 

363

Aprikosen- od. Zwetschgenjalousie

351

Mandelgipfel (Butterblätterteig)

 

313

Studentenschnitten

352

Apfelstrudel (Butterblätterteig)

 

311

Halbmonde (Dienstag)

265

Aprikosenstengel (Gippfelteig)

 

281

Schmelzbrötli (Dienstag+Donnerst.)

271

Vanillebrötli (Hefesüssteig)

 

301

Div. Trockenstückli

273

Hefeteig - Nussgipfel

 

261

Berliner (ca. Sept.-April)

283

Birnenweggli